Czy mrożone frytki mogą być częścią zdrowej diety?
Frytki to jedno z najpopularniejszych dań na świecie – chrupiące, złociste i niezwykle apetyczne. Jednak wiele osób zastanawia się,…
-
-
Ser żółty bez laktozy? Nie daj się oszukać!
W sklepach coraz częściej widzimy sery żółte z wielkim napisem „bez laktozy”, ale… czy wiesz, że większość naturalnych serów…
-
Sól – biała śmierć? Porównanie ilości soli w przekąskach
Sól to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników naszej diety. Choć nadaje potrawom smak i jest niezbędna dla funkcjonowania organizmu,…
-
Mącznik młynarek – nowa żywność zatwierdzona w Unii Europejskiej
Coraz częściej słyszymy o owadach jako przyszłości żywienia. Unia Europejska oficjalnie zatwierdziła mącznika młynarka jako nową żywność. To pierwszy…
-
Zgaga – skąd się bierze i jak sobie z nią radzić? Kompletny poradnik
Zgaga to nieprzyjemne uczucie pieczenia w przełyku, które często pojawia się po posiłkach. Może być wynikiem złej diety, stresu…
-
Superfoods: Moda czy konieczność?
Superfoods, czyli tzw. „superżywność”, to termin, który w ostatnich latach podbił świat zdrowego odżywiania. Jagody goji, nasiona chia, spirulina…
-
Czy olej palmowy zawsze jest szkodliwy? Jak go rozpoznać na etykiecie?
Olej palmowy to jeden z najczęściej używanych tłuszczów roślinnych na świecie. Znajdziemy go w ciastkach, margarynach, słonych przekąskach, kosmetykach,…
-
5 popularnych trików marketingowych na etykietach produktów – jak nie dać się oszukać?
Wybierając produkty w sklepie, często kierujemy się informacjami z opakowań. Niestety, producenci stosują różne triki marketingowe, które mogą wprowadzać…
-
Trendy spożywcze na 2025 rok
Zdrowie i dobre samopoczucie są coraz wyżej na liście priorytetów konsumentów. Żywność funkcjonalna to nie tylko moda, ale realna…
-
Zakaz stosowania szkodliwego barwnika!
Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) ogłosiła zakaz stosowania syntetycznego barwnika spożywczego Red No. 3 (erytrozyny) w żywności i…
