czytamyedtykiety.pl żywność

Pierniki w czekoladzie

Dodano: 27 Listopada 2018 Przez: Kamila Kweczke
kategoria: Porównanie produktów

Jak Święta to pierniczki? Najlepsze są takie domowe, ale sporo osób sięga po sklepowe. Przyjrzałam się składom i większość z nich jest taka sama… 🙁


Na co zwracałam uwagę podczas oceniania?

  • na skład czekolady – ważne, żeby jej skład był jak najlepszy. Dlatego zwracajcie uwagę na to czy zawiera emulgator E 476.
  • na ilość cukrów i czy pierniki zawierają zarówno cukier, jak i syrop glukozowo-fruktozowy – te oceniłam negatywnie.
  • na inne niepotrzebne dodatki takie jak barwnik, regulatory kwasowości, difosforany.

Pierniki Kopernik mają odrobinkę lepszy skład – przede wszystkim zastosowana czekolada nie zawiera E 476. Duży plus również za dodatek mąki żytniej i miodu. Z tego względu otrzymały ocenę neutralną.

O Autorze

Jestem absolwentką Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie ze specjalizacją Żywienie Człowieka z Dietetyką. Na co dzień czytam dla Was etykiety, a w wolnej chwili stawiam na kryminały :) Gdy tylko mam czas uciekam w góry, gdzie "ładuję swoje baterie".

KOMENTARZE
X

Wyszukaj swój produkt: