Kawa drożeje! Co stoi za wzrostem cen ulubionego napoju?
Kawa to dla wielu z nas codzienny rytuał – filiżanka rano, aromatyczny zapach w kuchni, chwila relaksu lub zastrzyk energii przed pracą. Jednak ostatnio zauważasz, że paczka kawy kosztuje coraz więcej? Nie jesteś sam. Kawa drożeje i to jest fakt. Ceny kawy rosną i w Polsce, i na świecie. A za tym trendem stoją konkretne przyczyny, które wpływają też na Twój rachunek za ulubiony napój. W tym artykule wyjaśniam, dlaczego kawa drożeje, jakie czynniki napędzają podwyżki, jakie mogą być skutki dla konsumentów oraz co można zrobić, żeby koszt espresso nie był szokiem dla portfela.
Fakty: ile podrożała kawa?
- W lipcu 2025 r. kawa mielona w Polsce była o 18,3% droższa niż rok wcześniej, a kawa rozpuszczalna o 16,8%.
- W czerwcu te wzrosty były jeszcze większe, bo mielona kawa zdrożała o ponad 25% rok do roku, rozpuszczalna o ponad 20%.
- Prognozy mówią, że do końca roku ceny kawy mielonej mogą wzrosnąć o kolejne 4-7%, a rozpuszczalnej o 3-6%.
Dlaczego kawa drożeje?
Za wzrostem cen kawy stoi kilka kluczowych czynników:
- Złe warunki pogodowe – Kawa drożeje, bo najwięksi producenci kawy, tacy jak Brazylia, Wietnam czy Kolumbia, zmagają się z niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi. Susze, powodzie i anomalie pogodowe mają bezpośredni wpływ na plony.
- Rosnące koszty produkcji i transportu – Wzrost cen nawozów, energii oraz paliwa sprawia, że transport ziaren jest coraz droższy. Dodatkowo globalne problemy logistyczne wydłużają dostawy i podnoszą koszty.
- Wzrost popytu – Pomimo rosnących cen, popyt na kawę nie maleje. Coraz więcej osób na całym świecie sięga po wysokiej jakości kawy specialty, co dodatkowo wpływa na wzrost cen surowca.
- Problemy ekonomiczne – Inflacja i zmiany kursów walut również wpływają na ceny kawy, zwłaszcza tej importowanej. Część kosztów zależy od ceny surowca na giełdach światowych (arabika, robusta), a część od kursu walut. Gdy złoty jest słabszy wobec dolara, import drożeje, co przenosi się na cenę detalu.
Kawa drożeje, ale co oznaczają te zmiany dla Ciebie – zwykłego kawosza?
- Jeżeli pijesz kawę na wynos, ceny w kawiarniach też mogą wzrosnąć, bo kawa surowa i materiał drożeją.
- Paczka kawy może kosztować wkrótce o kilka zł więcej niż teraz.
- Trzeba przygotować się, że promocyjnych ofert będzie mniej.
- Może warto przestawić się na tańsze marki lub szukać dobrej jakości kawy u lokalnych palarni, które oferują lepsze ceny przy mniejszych marżach.
Czy da się oszczędzić na kawie?
To, że kawa drożeje nie oznacza, że nie da się chociaż trochę zaoszczędzić. Sprawdź te wskazówki:
✅ Kupuj kawę w większych opakowaniach – często kilogramowe paczki wychodzą taniej niż mniejsze opakowania.
✅ Szukaj promocji i programów lojalnościowych – wiele sklepów i kawiarni oferuje zniżki dla stałych klientów.
✅ Zainwestuj w alternatywne metody parzenia – zamiast drogiej kawy kapsułkowej, warto postawić na kawiarkę czy drip.
✅ Rozważ zakup kawy od lokalnych palarni – często oferują lepszą jakość w korzystniejszej cenie niż komercyjne marki.
Czy kawa stanie się luksusem?
Choć ceny kawy rosną, nie oznacza to, że trzeba z niej rezygnować. Warto jednak śledzić trendy na rynku i szukać sposobów na oszczędności. Czy kawa stanie się dobrem luksusowym? Mamy nadzieję, że nie, ale jedno jest pewne – za ulubioną filiżankę będziemy musieli zapłacić więcej.
Czy już odczuwasz, że kawa drożeje? Jakie są Twoje sposoby na oszczędzanie na tym napoju? Daj znać w komentarzu!
Ważne linki:
