ser emmentaler

KATEGORIA | nabiał

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie seru emmentaler może powodować nietolerancję laktozy u osób z nietolerancją laktozy

Informacje o składniku

Ser emmentaler jest bogatym źródłem białka, wapnia i witaminy A, a jego kaloryczność wynosi około 380 kcal na 100 g.

Funkcja

Ser emmentaler zawiera składnik odżywczy, jakim jest białko, które jest bardzo istotne dla organizmu człowieka. Białko zawarte w tym serze jest pełnowartościowe, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm sam nie jest w stanie wyprodukować. Ponadto, ser emmentaler jest źródłem wapnia i fosforu, które są ważne dla zdrowych kości oraz zębów. Jednakże, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, spożywanie go w nadmiarze może prowadzić do nadwagi i innych chorób związanych z wysokim poziomem cholesterolu. Dlatego zaleca się spożywanie go w umiarkowanych ilościach jako część zróżnicowanej diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik