Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białka
dobry składnik
Hydrolizat białka pszennego może powodować niepożądane skutki zdrowotne u osób z alergią na gluten lub nietolerancją glutenu. Spożywanie hydrolizatu białka pszennego przez osoby z celiakią lub innymi chorobami autoimmunologicznymi może prowadzić do stanów zapalnych w organizmie oraz uszkodzenia jelit, co może skutkować zaburzeniami trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Ponadto, hydrolizat białka pszennego może zawierać pozostałości środków chemicznych wykorzystywanych w procesie produkcji, co może wpłynąć negatywnie na zdrowie człowieka. Dlatego też, przed rozpoczęciem spożywania hydrolizatu białka pszennego, należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu ustalenia, czy jest to bezpieczne dla danej osoby.
Hydrolizat białka pszennego to produkt pozyskiwany z pszenicy, który jest bogaty w aminokwasy i stosowany jest jako składnik w wielu produktach spożywczych.
Składnik hydrolizat białka pszennego jest dodawany do produktów spożywczych głównie ze względu na jego zdolność do poprawy walorów sensorycznych, takich jak smak, zapach i konsystencja. Hydrolizat białka pszennego jest również stosowany jako źródło aminokwasów, które są niezbędne dla organizmu człowieka. W produktach spożywczych hydrolizat białka pszennego może pełnić funkcję zagęszczającą, stabilizującą lub emulgującą, co wpływa na jakość ostatecznego produktu.
