Świąteczne jedzenie, ale w kontrolowanym stylu? 5 nawyków, które warto wprowadzić!
Święta to czas radości: spotkania z bliskimi, odpoczynek i… świąteczne jedzenie! Jak jednak zadbać o zdrowie, nie rezygnując z przyjemności świątecznych potraw? Dziś poznasz kilka prostych nawyków, które pomogą Ci cieszyć się świętami, jednocześnie zachowując równowagę.
1. Zjedz pełnowartościowe śniadanie
Zjedz śniadanie, które Cię nasyci i doda energii. Pamiętaj o dużej ilości warzyw, pieczywie pełnoziarnistym, a także o domowych wędlinach, jeśli jesz mięso. W Wigilię na śniadanie zjedz np. jajecznicę, omlet lub pełnowartościowe kanapki. Do stołu nie siadaj głodny – wówczas na pewno zjesz dużo więcej, niż zaplanowałeś. Do stworzenia takiego śniadania możesz bez obaw wykorzystać świąteczne jedzenie! Na przykład postaw na:
- Sałatkę jarzynową w towarzystwie kanapek razowych z pieczonym mięsem i papryką
- Omlet piernikowy z powidłami śliwkowymi i skyrem
- Pierogi z kapustą i grzybami w towarzystwie jogurtu lub skyra oraz dodaj świeże warzywo (np. kilka pomidorków koktajlowych skropionych oliwą i posypanych ziołami)
2. Delektuj się potrawami
Świąteczne jedzenie jedz powoli, delektując się smakiem ulubionych dań. Uważność w jedzeniu pozwala lepiej kontrolować apetyt i sprawia, że posiłek staje się jeszcze przyjemniejszy. Dokładnie przeżuwaj każdy kęs. Jedz z przyjemnością. Lepiej nałożyć mniejszą porcję i później sobie dołożyć, niż napakować cały talerz, a potem wciskać go w siebie na siłę.
3. Świąteczne jedzenie to nie wszystko! Pamiętaj o nawodnieniu
Podczas świątecznych uczt często sięgamy po kawę, herbatę czy wino, zapominając o wodzie. Pamiętaj, by wypijać przynajmniej 1,5 litra dziennie – pomoże to trawić świąteczne przysmaki i utrzymać organizm w dobrej formie. Kaloryczne gazowane napoje, które są bombą cukrową, zamień na wodę z cytryną lub pomarańczą. A może masz zamrożone owoce letnie? Możesz je wykorzystać do przygotowania domowej, smakowej wody.
Warto mieć też pod ręką ziołowe herbatki: mięta, koper włoski, dziurawiec zwyczajny, szałwia lekarska, melisa, mniszek lekarski, rumianek pospolity oraz prozdrowotne przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, kminek, majeranek, estragon, cząber, gałka muszkatołowa, imbir, jałowiec, kolendra, lubczyk, oregano, bazylia, kardamon, cynamon, anyż, które:
- regulują trawienie,
- łagodzą pracę jelit,
- łagodzą niestrawność,
- odciążają wątrobę,
- wspomagają wzdęcia,
- zapobiegają zaparciom,
- działają rozkurczowo i przeciwbólowo!
Pamiętaj też o zielonej herbacie – ta również ma dobroczynny wpływ na przewód pokarmowy.
4. Przejdź się na spacer
Świąteczny spacer to doskonały sposób na zadbanie o zdrowie i dobre samopoczucie. Wystarczy 20-30 minut marszu po rodzinnym obiedzie, aby poprawić trawienie, obniżyć poziom cukru we krwi i wspomóc metabolizm. Spacer na świeżym powietrzu to także szansa na relaks i rozmowę z bliskimi, która pozytywnie wpływa na nastrój. Dodatkowo, taka forma aktywności zmniejsza uczucie ciężkości po obfitym posiłku. To mały krok, który przynosi duże korzyści!
5. Uśmiechaj się! 🙂
Święta to bardzo rodzinny czas, który powinniśmy celebrować, cieszyć się obecnością najbliższych i zjeść smaczne potrawy. Pamiętaj o umiarze i zdrowym rozsądku, a organizm odwdzięczy się zdrowiem i dobrym samopoczuciem.
A Ty jakie masz podejście do odżywiania podczas Świąt? Stawiasz tylko i wyłącznie na świąteczne jedzenie czy jesz również „zwykłe” posiłki w tym czasie? Daj znać w komentarzu!
Czytaj także:
