Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Barwniki
dobry składnik
Spożycie żywności barwiącej ekstrakt z papryki może prowadzić do wystąpienia niepożądanych skutków zdrowotnych. Najczęściej zgłaszanym objawem jest podrażnienie błon śluzowych jamy ustnej oraz układu pokarmowego. Osoby z chorobami przewodu pokarmowego mogą odczuć ból brzucha, wzdęcia oraz nudności. Ponadto, u osób z astmą może dojść do zaostrzenia objawów choroby. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek nieprzyjemnych objawów po spożyciu żywności zawierającej ekstrakt z papryki, należy jak najszybciej skontaktować się z lekarzem.
Ekstrakt z papryki to naturalny barwnik spożywczy
Składnik żywnościowy ekstrakt z kurkumy stosowany jest głównie jako naturalny barwnik w produktach spożywczych. Jest to bezpieczny i skuteczny sposób na uzyskanie intensywnego, żółtego koloru w żywności, zwłaszcza w produktach piekarniczych, przetworach mięsnych oraz przyprawach. Oprócz funkcji barwiącej, ekstrakt z kurkumy wykazuje również właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, co wpływa pozytywnie na zdrowie konsumentów.
