żółta marchew

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika żółtej marchwi na ludzi może być przejściowy odcień skóry na żółto.

Informacje o składniku

Żółta marchew zawiera więcej antyoksydantów i karotenoidów niż tradycyjna marchew, co może wpłynąć na poprawę widzenia, układu odpornościowego i zdrowia skóry.

Funkcja

Składnik beta-karoten w żółtej marchewce jest przekształcany w organizmie na witaminę A, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wzroku, skóry, układu odpornościowego oraz rozwoju kości. Jest to ważny składnik diety, zwłaszcza dla osób, które nie otrzymują wystarczającej ilości witaminy A z innych źródeł. Dodatkowo, żółta marchew zawiera także błonnik, potas oraz witaminę C.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik