Składnik: żółko jaj kurzych w proszku - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

żółko jaj kurzych w proszku

KATEGORIA | Jaja

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie żółka jaj kurzych w proszku może wiązać się z kilkoma zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Istnieje ryzyko zakażenia bakteriami, takimi jak Salmonella, które mogą powodować objawy, takie jak biegunka, nudności, wymioty i gorączka. Ponadto, żółtko jaj może zawierać wysoką zawartość cholesterolu, co może przyczyniać się do zwiększenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego ważne jest, aby spożywać żółtko jaj w umiarkowanych ilościach i zawsze upewnić się, że jest odpowiednio przechowywane i przetwarzane termicznie przed spożyciem.

Informacje o składniku

Żółko jaj kurzych w proszku to produkt spożywczy bogaty w białko i idealny do wykorzystania w różnych przepisach kulinarnych.

Funkcja

Składnik żółcień pomarańczowa (E110) jest stosowany głównie w celu nadania produktom spożywczym intensywnego koloru pomarańczowego lub żółtego. Jest to barwnik syntetyczny, który może być dodawany do różnych produktów, takich jak przekąski, napoje, konserwy, ciasta i wiele innych. Składnik żółcień pomarańczowa nie ma znaczącego wpływu na smak lub wartość odżywczą produktów spożywczych.