zmodyfikowana skrobia kukurydziana

KATEGORIA | Skrobia

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika, jakim jest zmodyfikowana skrobia kukurydziana, na ludzi, nie zostało w pełni zbadane i jest kontrowersyjne wśród naukowców.

Informacje o składniku

Zmodyfikowana skrobia kukurydziana to produkt spożywczy powstały poprzez przetworzenie skrobi kukurydzianej w celu zwiększenia jej właściwości zagęszczających i wiążących.

Funkcja

Składnikem w żywieniu, który jest zmodyfikowaną skrobią kukurydzianą, jest dostarczanie energii organizmowi. Zmodyfikowana skrobia kukurydziana jest wchłaniana przez organizm w postaci glukozy, co pozwala na uzupełnienie zapasów glikogenu w mięśniach oraz wątrobie. Ponadto, przy spożyciu zmodyfikowanej skrobi kukurydzianej, organizm jest w stanie przyswoić większą ilość składników odżywczych, co wpływa korzystnie na funkcjonowanie całego organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik