zioła typu włoskiego

KATEGORIA | Zioła i przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Zioło włoskie, znane również jako ostróżka (Ruta graveolens), może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka przy spożyciu w dużych ilościach. Właściwości tej rośliny mogą powodować podrażnienie błon śluzowych, a w skrajnych przypadkach nawet poważne reakcje alergiczne. Zawartość alkaloidów i olejków eterycznych w ostróżce może również wpłynąć na układ nerwowy, powodując nudności, zawroty głowy, a nawet drgawki. Dlatego ważne jest, aby spożywać zioło włoskie z umiarem i zawsze skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą przed jego zastosowaniem.

Informacje o składniku

Zioła typu włoskiego to doskonały dodatek smakowy do wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej

Funkcja

Składnik zioła tymianek jest stosowany w produktach spożywczych głównie jako przyprawa, dodająca aromat i smak potrawom. Ponadto, tymianek posiada właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne, co może wpłynąć pozytywnie na zdrowie konsumentów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik