ziemniaki plastry

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika ziemniaków plasterki na ludzi może być nadmierna konsumpcja soli i tłuszczu, co może prowadzić do zwiększonego ryzyka chorób serca i otyłości.

Informacje o składniku

Ziemniaki plastry są bogatym źródłem węglowodanów, witaminy C oraz skrobi, ale ich wartość odżywcza może zostać zmniejszona poprzez długotrwałe przechowywanie lub obróbkę termiczną.

Funkcja

Składnik odżywczy w ziemniakach plasterkach to przede wszystkim węglowodany złożone, czyli skrobia. Ziemniaki są również dobrym źródłem błonnika i witaminy C. Ponadto, zawierają małe ilości białka i tłuszczu oraz niezbędnych mikroelementów, takich jak potas i magnez. W zależności od sposobu przygotowania, ziemniaki plasterki mogą różnić się kalorycznością i zawartością tłuszczu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik