zielone chili

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika na ludzi zielone chili jest nadmierne pobudzenie układu trawiennego i zwiększone wydzielanie kwasu żołądkowego.

Informacje o składniku

Zielone chili to odmiana papryki, która jest często używana w kuchni meksykańskiej i indyjskiej, charakteryzująca się ostrym smakiem i zielonym kolorem.

Funkcja

Składnikami odżywczymi w zielonym chili są przede wszystkim witaminy i minerały. Jest to dobre źródło witaminy C, witaminy B6 i kwasu foliowego. Zawiera również składniki mineralne, takie jak potas i mangan. Oprócz tego, zielone chili zawiera również capsaicinę, która może pomóc w zmniejszeniu bólu i stanów zapalnych, a także wpłynąć korzystnie na metabolizm organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik