zielona papryka jalapeno

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie zbyt ostrej zielonej papryki jalapeno może prowadzić do podrażnienia błony śluzowej jamy ustnej i przewodu pokarmowego.

Informacje o składniku

Zielona papryka jalapeno to ostra odmiana papryki o charakterystycznym smaku i aromacie, idealna do dodania ostrości potrawom meksykańskim i nie tylko.

Funkcja

Składnik zielona papryka jalapeno nadaje potrawom pikantny smak i ostrzejszą nutę. Jest często wykorzystywana w kuchni meksykańskiej i południowoamerykańskiej do przygotowywania dań takich jak salsa, guacamole, burrito czy enchilada. Może być dodawana do potraw mięsnych, rybnych, a także dań wegetariańskich i wegańskich. Warto jednak pamiętać, że papryka jalapeno jest bardzo ostra, więc należy ją dodawać z umiarem, aby nie przytłoczyć innych smaków.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik