Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Zioła
dobry składnik
Spożycie zielonych części palczatki cytrynowej (Cymbopogon citratus) jest uważane za bezpieczne dla zdrowia człowieka. Jednakże, w przypadku spożycia dużych ilości lub przyjmowania w formie suplementu, mogą wystąpić niepożądane skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności, wymioty, bóle głowy oraz podwyższone ciśnienie krwi. Osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego powinny zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem przed spożyciem lub przyjmowaniem suplementów z palczatką cytrynową.
Ziele palczatki cytrynowej Cymbopogon citratus jest popularnym składnikiem w kuchni, dodającym cytrusowy smak i aromat do potraw.
Składnik ziele palczatki (Stevia rebaudiana) jest stosowany jako słodzik w produktach spożywczych, ponieważ zawiera glikozydy stewiolowe, które mają właściwości słodzące. Dzięki temu składnikowi można zmniejszyć zawartość kalorii w produktach spożywczych, co jest korzystne dla osób, które chcą utrzymać niską ilość cukru w diecie. Ziele palczatki jest również stosowane w niektórych krajach jako zioło lecznicze, ponieważ zawiera substancje aktywne o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym.
