Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Zboża i produkty zbożowe
dobry składnik
Ziarno amarantusa może potencjalnie stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli spożywane jest w dużych ilościach. Wysoka zawartość oksalatów w ziarnach amarantusa może przyczynić się do powstawania kamieni nerkowych u osób podatnych na tego typu schorzenia. Ponadto, ziarno amarantusa może zawierać pewne toksyny, które w niektórych przypadkach mogą wywołać negatywne skutki dla zdrowia. Dlatego zaleca się spożywanie ziarna amarantusa w umiarkowanych ilościach i po uprzednim dokładnym jego przegotowaniu.
Ziarno amarantusa jest bogate w białko i składniki mineralne, takie jak żelazo i wapń
Funkcja składnika ziarna wanilii w produktach spożywczych polega głównie na dodaniu charakterystycznego smaku i zapachu wanilii. Wanilia jest powszechnie stosowana jako aromatyzator w wypiekach, deserach, lodach, napojach i innych produktach spożywczych. Ponadto, wanilina (główny składnik ziarna wanilii) ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co przyczynia się do korzyści zdrowotnych produktów spożywczych zawierających ten składnik.
