Żelatyna wieprzowa

KATEGORIA | Białka zwierzęce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika jakim jest żelatyna wieprzowa na ludzi może być wystąpienie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Żelatyna wieprzowa jest pozyskiwana z kolagenu znajdującego się w skórkach, kościach i chrząstkach wieprzowych.

Funkcja

Żelatyna wieprzowa jest składnikiem bogatym w białko i aminokwasy, które są ważne dla budowy i regeneracji tkanek w organizmie. Ponadto, żelatyna wieprzowa może wspomagać trawienie, ponieważ zawiera żelatynę, która zwiększa produkcję soków trawienno-enzymatycznych w żołądku. Żelatyna wieprzowa może też pomóc w utrzymaniu zdrowych stawów i kości, ze względu na obecność kolagenu w jej składzie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik