żelatyna spożywcza

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Może zawierać alergeny.

Informacje o składniku

Żelatyna spożywcza to pochodna kolagenu, bezbarwna i bezsmakowa substancja dodawana do żywności jako zagęstnik lub stabilizator.

Funkcja

Żeliruje potrawy.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik