Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białka rybne
neutralny składnik
Spożycie żelatyny rybnej może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na ryby. Ponadto, żelatyna rybna może zawierać metale ciężkie oraz być źródłem zanieczyszczenia mikrobiologicznego, co może prowadzić do infekcji bakteryjnych lub wirusowych. Dlatego ważne jest, aby spożywać żelatynę rybną jedynie po wcześniejszym dokładnym sprawdzeniu jej pochodzenia i jakości. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów niepożądanych, takich jak bóle brzucha, wysypka lub obrzęk, należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem.
Żelatyna rybna to produkt spożywczy otrzymywany z kolagenu rybiego, który jest wykorzystywany jako składnik w wielu potrawach i deserach.
Składnik żelatyna jest stosowany w produktach spożywczych jako zagęszczacz, stabilizator oraz nośnik smaków i aromatów. Dodaje się go do produktów takich jak galaretki, desery, słodycze, jogurty, napoje oraz mięso w puszkach w celu poprawienia konsystencji i wydłużenia trwałości. Żelatyna jest również stosowana w produkcji kapsułek leków oraz kosmetyków.
