Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Zakwas
dobry składnik
Spożycie zakwasu pszennego lub mąki pszennej może powodować objawy nietolerancji glutenu u osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten.
Zakwas pszenny to naturalny starter do wypieku chleba, przygotowywany z mąki pszennej
Składnik zakwasu pszennego, mąka pszenna, pełni rolę źródła skrobi, która jest niezbędna dla drobnoustrojów w procesie fermentacji. Mąka pszenna stanowi również źródło białka, co jest ważne dla rozwoju i wzrostu drobnoustrojów. Dodatkowo, mąka pszenna zawiera składniki mineralne, takie jak żelazo i wapń, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania drobnoustrojów i poprawy wartości odżywczych zakwasu.