zagęszczony sok z kwaśnej wiśni

KATEGORIA | Soki

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Spożycie zagęszczonego soku z kwaśnej wiśni może powodować pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Najważniejszym ryzykiem jest ryzyko uszkodzenia nerek, ponieważ kwaśna wiśnia zawiera dużo kwasu szczawiowego, który może prowadzić do powstawania kamieni nerkowych. Ponadto, nadmierna konsumpcja kwaśnej wiśni może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, a także skutkować niestrawnością, bólami brzucha i biegunką. Dlatego zaleca się spożywanie zagęszczonego soku z kwaśnej wiśni w umiarkowanych ilościach i zawsze w połączeniu z innymi pokarmami. Osoby z chorobami nerek, kamieniami nerkowymi lub reumatyzmem powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem soku z kwaśnej wiśni.

Informacje o składniku

Zagęszczony sok z kwaśnej wiśni to produkt spożywczy o intensywnym smaku i bogatym aromacie

Funkcja

Składnik zagęszczony sok z jabłek w produktach spożywczych pełni funkcję dodawania słodyczy, kwasowości oraz aromatu. Jest również wykorzystywany jako naturalny konserwant i substytut cukru. Ponadto, może poprawić konsystencję i strukturę produktów spożywczych, takich jak dżemy, musy, soki, napoje oraz ciasta.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik