zagęszczony sok z czerwonego buraka

KATEGORIA | Soki

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Spożycie zagęszczonego soku z czerwonego buraka może prowadzić do zabarwienia mocz na różowy lub czerwony kolor.

Informacje o składniku

Składnik ten jest bogaty w witaminy A, C i K, zawiera także potas i błonnik, a regularne spożywanie może wpłynąć na obniżenie ciśnienia krwi i poprawę funkcjonowania nerek.

Funkcja

Składnik ten, czyli zagęszczony sok z czerwonego buraka, stanowi cenne źródło wielu składników odżywczych, takich jak antocyjany, betalainy, witaminy C oraz liczne związki fenolowe. Antocyjany i betalainy to naturalne barwniki, które mają właściwości przeciwutleniające, antybakteryjne i przeciwzapalne. Witamina C pełni natomiast funkcję przeciwutleniacza, pomagając w ochronie organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Związki fenolowe z kolei wykazują działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe. Zagęszczony sok z czerwonego buraka może zatem wpłynąć korzystnie na zdrowie organizmu, zwłaszcza poprzez wzmacnianie układu odpornościowego i zapobieganie chorobom przewlekłym.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik