zagęszczony sok z bzu czarnego

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Spożycie zagęszczonego soku z bzu czarnego może prowadzić do objawów uszkodzenia układu nerwowego i żołądkowo-jelitowego.

Informacje o składniku

Zagęszczony sok z bzu czarnego jest bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze, ale może być trujący w stanie surowym i wymaga odpowiedniego przygotowania przed spożyciem.

Funkcja

Składnik w żywieniu, który pełni funkcję w przypadku zagęszczonego soku z bzu czarnego to przede wszystkim witamina C. Ponadto sok ten zawiera również kwasy organiczne, flawonoidy i antocyjany, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Ze względu na zawartość cukrów prostej fruktozy sok z bzu czarnego powinien być spożywany z umiarem.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik