Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
dobry składnik
Możliwe działanie niepożądane składnika wyekstrahowanego zmielonych lasek wanilii na ludzi to alergia.
Laska wanilii jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, zawiera naturalne substancje przeciwzapalne oraz jest stosowana jako alternatywny środek słodzący w wielu przepisach kulinarnych.
Składnik wyekstrahowany zmielonych lasek wanilii, czyli wanilina, jest stosowany głównie jako aromatyzator w różnego rodzaju produktach spożywczych, takich jak ciasta, ciastka, lody, napoje, a także w wyrobach cukierniczych i lodziarskich. Wanilina nie zawiera większej ilości składników odżywczych i nie ma znaczenia żywieniowego, ale wpływa na smak i zapach produktów spożywczych.