wyciąg z owoców guma karobowa

KATEGORIA | Zagęszczacze

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika wyciągu z owoców guma karobowa na ludzi to biegunka

Informacje o składniku

Guma karobowa to naturalny wyciąg z owoców karobu, który służy jako substytut kakao i cukru w wielu produktach spożywczych.

Funkcja

Składnik wyciągu z owoców guma karobowa pełni funkcję zagęszczającą i stabilizującą w wielu produktach spożywczych. Jest stosowana jako naturalny środek zagęszczający, zastępując sztuczne zagęszczacze, takie jak skrobia modyfikowana. Ponadto, guma karobowa jest bogata w błonnik pokarmowy i może wpływać korzystnie na układ trawienny.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik