wyciąg z drożdży

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika wyciągu z drożdży na ludzi jest wystąpienie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Wyciąg z drożdży jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B oraz mikroelementów, takich jak selen, miedź, cynk i żelazo, których spożycie korzystnie wpływa na zdrowie człowieka.

Funkcja

Składnik wyciągu z drożdży jest bogaty w białko, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak miedź, żelazo, potas, selen i cynk. Białko zawarte w wyciągu z drożdży jest uznawane za białko o wartości biologicznej, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne do budowy i regeneracji tkanek w organizmie. Witaminy z grupy B pomagają w przemianie materii i zapewniają odpowiednie funkcjonowanie układu nerwowego, a minerały są niezbędne do utrzymania równowagi elektrolitowej i prawidłowego funkcjonowania mięśni oraz układu krwionośnego. Ze względu na swoje składniki, wyciąg z drożdży jest często wykorzystywany jako suplement diety, szczególnie przez wegetarian i wegany.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik