Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Regulatory kwasowości
dobry składnik
Spożycie wodorowęglanu sodu w nadmiarze może prowadzić do zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Zbyt wysoki poziom sodu we krwi może również przyczynić się do wzrostu ciśnienia krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca i nerek. Długotrwałe spożywanie wodorowęglanu sodu może również wpłynąć na funkcjonowanie układu pokarmowego, prowadząc do zgag, bólów brzucha i biegunek. Dlatego ważne jest, aby spożywać ten produkt z umiarem i zgodnie z zaleceniami producenta. W przypadku jakichkolwiek dolegliwości warto skonsultować się z lekarzem.
Wodorowęglan sodu jest powszechnie stosowany jako regulator kwasowości w produktach spożywczych
Sód wodorowęglan (NaHCO3) jest stosowany jako składnik regulatora kwasowości w niektórych produktach spożywczych. Funkcją tego składnika jest regulacja pH produktu, czyli utrzymanie odpowiedniego poziomu kwasowości lub zasadowości. W zależności od potrzeb, sód wodorowęglan może działać jako substancja zakwaszająca lub zasadowiająca, umożliwiając dostosowanie pH produktu do wymaganych standardów.
12 lipca, 2021
Proszek do pieczenia to bardzo często stosowany produkt w kuchni – zwłaszcza przez miłośników ciast, ciasteczek i wszelkich wypieków. Na co zwracać uwagę przy wyborze? Generalnie proszki
25 kwietnia, 2021
Większość osób podczas wybierania produktów do zmywania w zmywarce kieruje się przede wszystkim ceną lub skutecznością. Dużą rolę odgrywają też reklamy w telewizji, bo chętniej sięgamy
5 lipca, 2024
Dobre samopoczucie i zdrowie jest bezpośrednio związane z właściwym nawodnieniem organizmu. Nawet niewielka utrata płynów może spowodować bóle głowy, brak koncentracji, opóźnienie czasu re
