wodorosty morskie eucheuma

KATEGORIA | inne

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Może zawierać substancje alergenne, takie jak jod, które mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Nadmierne spożycie może prowadzić do problemów z tarczycą z powodu wysokiej zawartości jodu.

Informacje o składniku

Wodorosty morskie eucheuma to składnik spożywczy bogaty w błonnik, witaminy i minerały, który jest często wykorzystywany w kuchni azjatyckiej.

Funkcja

Wodorosty morskie eucheuma są źródłem błonnika, witamin i minerałów, a także mają właściwości żelujące, co czyni je użytecznymi w przemyśle spożywczym jako składnik zagęszczający i stabilizujący.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik