wino

KATEGORIA | alkohole

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Wino może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli jest spożywane w nadmiernych ilościach lub jeśli jest wadliwe lub zanieczyszczone. Nadmierne spożycie wina może prowadzić do alkoholizmu, chorób wątroby, chorób sercowo-naczyniowych, chorób układu nerwowego oraz powodować uszkodzenia mózgu. Wadliwe lub zanieczyszczone wino może zawierać substancje toksyczne, takie jak metanol, które mogą spowodować śmierć lub poważne uszkodzenia narządów wewnętrznych. Dlatego ważne jest, aby spożywać wino z umiarem i upewnić się, że jest ono wysokiej jakości i bezpieczne do spożycia.

Informacje o składniku

Wino to produkt spożywczy otrzymywany z fermentacji winogron lub soku winogronowego

Funkcja

Funkcją składnika winianu potasu w produktach spożywczych jest przede wszystkim jego rola jako dodatku spożywczego, mającego wpływ na jakość produktu. Winian potasu jest stosowany jako regulator kwasowości, substancja konserwująca, a także składnik suplementów diety. Może też wpływać na trwałość i stabilność konsystencji produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik