węglan magnezu

KATEGORIA | Minerały i mikroelementy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie węglanu magnezu w zalecanych dawkach (ok. 300-500 mg dziennie) jest ogólnie uważane za bezpieczne dla zdrowia człowieka. Jednakże, spożycie węglanu magnezu w nadmiernych ilościach może powodować negatywne skutki zdrowotne. Najczęstszymi skutkami ubocznymi spożycia węglanu magnezu są biegunka, nudności, wymioty, wzdęcia i bóle brzucha. W przypadku nadmiernego spożycia, węglan magnezu może również powodować wymioty, odwodnienie, problemy z układem sercowo-naczyniowym oraz problemy z układem nerwowym. Osoby z chorobami nerek oraz osoby przyjmujące leki mogą być bardziej wrażliwe na skutki uboczne węglanu magnezu i powinny unikać spożywania go bez konsultacji z lekarzem. W przypadku jakichkolwiek skutków ubocznych lub wątpliwości dotyczących spożycia węglanu magnezu, należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Węglan magnezu to suplement diety, który może pomóc w utrzymaniu zdrowych kości i zębów

Funkcja

Sód w postaci węglanu i wodorowęglanu jest stosowany jako regulator kwasowości w produktach spożywczych. Działają one jako substancje zasadowe, które neutralizują kwasowość innych składników i wpływają na pH produktu. Węglan i wodorowęglan sodu są często stosowane w przemyśle piekarskim, napojach gazowanych, produktach mlecznych i innych produktach spożywczych, w których konieczne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu pH.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik