wędzony tłuszcz wieprzowy

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

niewskazany

Uwaga

Spożycie wędzonego tłuszczu wieprzowego może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca i układu krążenia.

Informacje o składniku

Wędzony tłuszcz wieprzowy to smaczny dodatek do potraw, który nadaje im intensywny i charakterystyczny smak.

Funkcja

Składnik wędzonego tłuszczu wieprzowego w potrawach pełni funkcję aromatyzującą, nadając potrawom charakterystyczny, intensywny smak oraz zapach. Wędzony tłuszcz wieprzowy może być wykorzystywany jako dodatek do zup, sosów, dań mięsnych oraz pieczywa, wzbogacając ich smak i aromat. Ponadto, tłuszcz wieprzowy wędzony może też wpływać na konsystencję potraw, nadając im odpowiednią strukturę.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik