Składnik: wątroba z kurcząt - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

wątroba z kurcząt

KATEGORIA | Mięso

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie wątroby z kurcząt może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Wątroba jest organem filtrującym, co oznacza, że może zawierać toksyny oraz zanieczyszczenia z pożywienia i środowiska. Jednym ze składników, które powinny nas niepokoić jest miedź, ponieważ jej nadmiar w organizmie może prowadzić do chorób wątroby i mózgu. Spożycie wątroby może również wiązać się z ryzykiem zakażenia bakteriami lub wirusami, co może spowodować choroby układu pokarmowego, takie jak biegunka, nudności czy wymioty. Dlatego warto mieć umiar w spożyciu wątroby z kurcząt i nie przekraczać zaleconych dawek. Osoby z chorobami wątroby, kobiet w ciąży i dzieci powinny również unikać spożywania wątroby z kurcząt. Ważne jest również, aby kupować mięso od sprawdzonych i zaufanych źródeł, tak aby mieć pewność, że wątroba nie została skażona toksynami czy zanieczyszczeniami.

Informacje o składniku

Wątroba z kurcząt to bogate źródło białka i witamin z grupy B

Funkcja

Składnik wasabi japonica w proszku jest używany w produktach spożywczych przede wszystkim jako dodatek smakowy, który nadaje potrawom charakterystyczny ostro-pikantny smak. Ponadto, wasabi w proszku ma również działanie antybakteryjne i antygrzybicze, co może zapobiegać rozwojowi niepożądanych mikroorganizmów w żywności.