Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
dobry składnik
Wasabi japonica może powodować pewne ryzyko zdrowotne, zwłaszcza jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach. Oto niektóre z potencjalnych zagrożeń dla zdrowia związanych ze spożyciem wasabi japonica: 1. Podrażnienia oczu i dróg oddechowych - Wasabi jest znany z silnego zapachu, który może podrażniać oczy i dróg oddechowych. Może to prowadzić do kichania, łzawienia oczu, a nawet trudności w oddychaniu. 2. Problemy z trawieniem - Wasabi jest bardzo ostry i może drażnić żołądek i jelita, co może prowadzić do bólu brzucha, nudności i wymiotów. 3. Reakcje alergiczne - Niektórzy ludzie mogą być uczuleni na wasabi, co może prowadzić do reakcji alergicznych, takich jak pokrzywka, obrzęk lub trudności z oddychaniem. 4. Nadmierna konsumpcja - Spożywanie zbyt dużej ilości wasabi może prowadzić do zaburzeń równowagi elektrolitowej, które mogą powodować problemy z sercem i nerwami. Podsumowując, choć wasabi jest popularnym dodatkiem do potraw japońskich, należy go spożywać ostrożnie i w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.
Wasabi japonica to produkt spożywczy o ostro-słodkim smaku, popularny w kuchni japońskiej
Składnik wasabi gorczyca, zwany również jako izotiocyjaniany alkilowe, jest używany jako aromatyzator i środek konserwujący w produktach spożywczych. Ma on również właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, co pomaga w utrzymaniu świeżości i trwałości produktów spożywczych. Składnik ten jest szczególnie popularny w kuchni japońskiej, gdzie jest stosowany do przygotowywania sosów i marynat do sushi oraz jako dodatek do potraw mięsnych i rybnych.
