warzywa w zmiennych proporcjach w tym marchew

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Może wystąpić nadmierna ilość beta-karotenu, która może prowadzić do przebarwień skóry

Informacje o składniku

Marchew jest bogatym źródłem witaminy A, która jest niezbędna dla dobrego wzroku, a jednocześnie zawiera niewiele kalorii, co czyni ją idealnym składnikiem dla osób dbających o zdrowy styl życia.

Funkcja

Warzywa, w tym marchew, są ważnym źródłem składników odżywczych dla organizmu. Marchew zawiera głównie karotenoidy, w tym beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A, niezbędnej dla dobrego widzenia, funkcjonowania układu odpornościowego i zdrowia skóry. Ponadto, marchew zawiera błonnik pokarmowy, który wpływa na trawienie i perystaltykę jelit, a także różne mikroelementy, takie jak potas, miedź i mangan. Jedzenie warzyw, takich jak marchew, ma również pozytywny wpływ na zdrowie serca i naczyń krwionośnych i może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak nadciśnienie tętnicze, cukrzyca typu 2 i otyłość.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik