warzywa i ekstrakty warzywne zawierają seler

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie selera może być niebezpieczne dla osób uczulonych na to warzywo. Mogą wystąpić objawy alergii, takie jak wysypka, swędzenie skóry, obrzęk jamy ustnej i gardła, trudności w oddychaniu, nudności i wymioty. U osób z chorobami nerek zaleca się ograniczenie spożycia selera, ponieważ może zwiększać ilość kwasu moczowego w organizmie. Osoby przyjmujące leki moczopędne powinny również zachować ostrożność przy spożywaniu selera, ponieważ może on działać jako diuretyk i zwiększać wydalanie płynów z organizmu.

Informacje o składniku

Produkt spożywczy zawierający seler może być dobrym źródłem składników odżywczych i witamin

Funkcja

Składnik warzywa grillowany bakłażan pełni wiele funkcji w produktach spożywczych. Przede wszystkim stanowi on źródło błonnika, który wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Ponadto, bakłażan jest bogaty w witaminy i składniki mineralne, takie jak potas, magnez i żelazo. Dzięki temu, dodanie go do potraw może wpłynąć pozytywnie na zdrowie i samopoczucie konsumentów. W kuchni bakłażan może być wykorzystywany do przygotowania różnorodnych dań, takich jak zapiekanki, dania wegetariańskie, sałatki czy pasty warzywne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik