Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Aromaty
dobry składnik
W przypadku spożycia w dużych ilościach wanilina może prowadzić do bólu głowy, nudności, wymiotów oraz w skrajnych przypadkach nawet do uszkodzenia wątroby i nerek.
Wanilina to syntetyczny aromat waniliowy stosowany w przemyśle spożywczym
Wanilina jest składnikiem, który dodaje do potraw charakterystyczny smak i zapach wanilii. Funkcja waniliny w potrawach polega głównie na poprawie ich w smaku i zapachu, a także na nadaniu im atrakcyjnego wyglądu przy użyciu naturalnego brązowego koloru. Wanilina jest często stosowana jako dodatek w deserach, ciastach, napojach, a także w wyrobach cukierniczych i lodach.