uszak bzowy (auricularia auricula-judae)

KATEGORIA | Grzyby

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Spożycie w dużych ilościach może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych.

Informacje o składniku

Uszak bzowy to grzyb jadalny, który jest bogaty w błonnik, witaminy z grupy B i minerały, a jego charakterystyczny kształt przypomina ludzkie ucho.

Funkcja

Uszak bzowy (auricularia auricula-judae) jest bogaty w błonnik, witaminy i minerały, co wspomaga trawienie oraz wzmacnia układ odpornościowy.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik