Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Stabilizatory
dobry, ale
Stabilizator tristearynian sorbitolu (E492) jest składnikiem spożywczym stosowanym jako emulgator i stabilizator w produktach spożywczych. W zasadzie, nie ma znanych szkodliwych skutków spożycia E492 dla zdrowia człowieka, jeśli jest spożywany w umiarkowanych ilościach zgodnie z zaleceniami producenta. Jednakże, nadmierne spożycie E492 może powodować pewne skutki uboczne, takie jak zaburzenia żołądkowo-jelitowe, wzdęcia, biegunkę i uczulenia. Dlatego, zawsze należy przestrzegać zaleceń producenta i spożywać produkty spożywcze z umiarem.
Stabilizator tristearynian sorbitolu jest dodatkiem do żywności, który pomaga zachować jej stabilność i konsystencję.
Tristearynian sorbitolu jest stosowany jako emulgator, stabilizator i zagęszczacz w produktach spożywczych. Jego główną funkcją jako składnika stabilizatora jest zapobieganie rozwarstwianiu się emulsji, czyli mieszanki dwóch lub więcej nierozpuszczalnych cieczy. Dodatek tristearynianu sorbitolu poprawia również konsystencję produktów i wpływa na ich trwałość poprzez zapobieganie utracie wilgoci.
9 grudnia, 2020
Makowiec to jedno z najpopularniejszych ciast świątecznych. Jeśli nie czujecie się na siłach, aby upiec własny – lub po prostu nie macie na to czasu, co przed Świętami wcale nie jest dzi
