Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
niewskazany
Spożycie tłuszczów roślinnych z ziaren palmowych może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca. Tłuszcze te są również wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych, które mogą zwiększać ryzyko chorób zapalnych i insulinooporności. Dodatkowo, produkcja oleju palmowego często wiąże się z niszczeniem lasów deszczowych, co przyczynia się do zmian klimatycznych i utraty różnorodności biologicznej.
Tłuszcze roślinne z ziaren palmowych są często stosowane w przemyśle spożywczym jako substytut tłuszczów zwierzęcych.
Składnik tłuszcze roślinne z nasion palmy jest często stosowany w produktach spożywczych ze względu na swoją konsystencję i zdolność do dłuższego utrzymywania świeżości. Funkcją tego składnika jest zapewnienie odpowiedniej konsystencji produktu, zwiększenie jego trwałości i zapobieganie utlenianiu się tłuszczów. Składnik ten jest używany w wielu produktach spożywczych, takich jak margaryny, ciasta, ciastka, a także w przetworach mięsnych i mlecznych.
