Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
niewskazany
Spożycie tłuszczu z ziaren palmowych może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka z kilku powodów. Po pierwsze, zawiera on wysoką ilość kwasów tłuszczowych nasyconych, które mogą zwiększać poziom cholesterolu we krwi i zwiększać ryzyko chorób serca i układu krążenia. Po drugie, przy produkcji oleju z ziaren palmowych stosuje się często wysoką temperaturę i chemikalia, co może prowadzić do utraty wartości odżywczych i obecności szkodliwych substancji w produkcie końcowym. Po trzecie, uprawy palm olejowych często prowadzą do wylesiania i zniszczenia siedlisk zwierząt, co ma negatywny wpływ na środowisko. W związku z powyższym, zaleca się ograniczenie spożycia tłuszczu z ziaren palmowych i wybieranie alternatywnych źródeł tłuszczów, takich jak olej rzepakowy czy oliwa z oliwek.
Tłuszcz z ziaren palmowych jest często stosowany w przemyśle spożywczym jako substytut tłuszczu roślinnego lub zwierzęcego.
Składnik tłuszcz z wędzonego boczku wieprzowego jest używany w produktach spożywczych jako źródło smaku i aromatu. Jest on również odpowiedzialny za dodanie konsystencji i tekstury do produktów, takich jak kiełbasy, pasztety, sosy i dania gotowe. Jednak ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, składnik ten jest również uważany za źródło kalorii i może negatywnie wpływać na zdrowie, jeśli spożywa się go w nadmiernych ilościach.
