tłuszcz roślinny palmowy i kokosowy

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika tłuszczu roślinnego palmowego i kokosowego na ludzi jest wzrost poziomu cholesterolu LDL we krwi.

Informacje o składniku

Tłuszcz roślinny palmowy i kokosowy są nasyconymi kwasami tłuszczowymi, które są stosowane w przemyśle spożywczym do produkcji margaryny, ciast, ciasteczek oraz w produkcji kosmetyków i detergentów.

Funkcja

Składniki odżywcze w tłuszczach roślinnych palmowym i kokosowym stanowią źródło energii dla organizmu. Są one bogate w kwasy tłuszczowe nasycone, które są wykorzystywane przez organizm do produkcji energii i wchodzą w skład błon komórkowych. Tłuszcze te zawierają również witaminę E, która działa jako przeciwutleniacz i pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami. Ponadto, składniki obecne w oleju palmowym i kokosowym mają wpływ na poziom cholesterolu we krwi, co może mieć korzystny wpływ na zdrowie serca.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik