Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
niewskazany
Spożycie tłuszczu palmowego utwardzonego może zwiększać ryzyko chorób serca poprzez zwiększenie poziomu cholesterolu LDL we krwi.
Tłuszcz palmowy utwardzony jest często stosowanym składnikiem spożywczym, który jest szkodliwy dla zdrowia ze względu na wysoką zawartość kwasów tłuszczowych trans.
Tłuszcz palmowy utwardzony jest używany w przemyśle spożywczym jako substytut tłuszczów naturalnych. Jego funkcja w żywieniu polega na zapewnieniu konsystencji i trwałości produktów, a także na zwiększeniu ich trwałości. Tłuszcz palmowy utwardzony jest również bogaty w kwasy tłuszczowe, które są ważnym źródłem energii dla organizmu. Jednocześnie jednak, z powodu swojego składu, jego regularne spożywanie może prowadzić do zwiększenia ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia.