tłuszcz palmowy shea

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Tłuszcz palmowy shea jest bogaty w tłuszcze nasycone, co może podnosić poziom cholesterolu we krwi. Jego spożycie powinno być ograniczone, zwłaszcza w diecie osób z problemami sercowo-naczyniowymi.

Informacje o składniku

Tłuszcz palmowy shea to składnik spożywczy o wysokiej zawartości tłuszczów, pochodzący z orzechów drzewa shea, często stosowany w kosmetykach i produktach spożywczych.

Funkcja

Tłuszcz palmowy shea jest używany jako składnik tłuszczowy w produktach spożywczych, poprawiając ich teksturę i smak. Działa jako emulgator, stabilizując mieszanki i przedłużając trwałość.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik