Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
uważaj na...
Spożycie nieutwardzonego tłuszczu palmowego może wiązać się z ryzykiem wystąpienia chorób serca i układu krążenia. Tłuszcz ten zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych nasyconych, które mogą zwiększać poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu z kolei zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, zawał serca czy udar mózgu. Ponadto, spożywanie tłuszczu palmowego nieutwardzonego może prowadzić do nadwagi i otyłości, co również zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych oraz cukrzycy typu 2.
Tłuszcz palmowy nieutwardzony jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych i może być stosowany w diecie w umiarkowanych ilościach.
Funkcja składnika tłuszcz palmowy nieutwardzonego w produktach spożywczych polega na dostarczaniu zdrowych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu oleinowego, który może pomóc w utrzymaniu poziomu cholesterolu we krwi. Ponadto, nieutwardzony tłuszcz palmowy może wpłynąć na poprawę trwałości i stabilności produktów spożywczych, co jest szczególnie ważne w przypadku produktów z długim terminem przydatności do spożycia.
