Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | TÅ‚uszcze i oleje
neutralny składnik
Spożycie dużych ilości tłuszczu maślanego może prowadzić do otyłości, zwiększonego ryzyka chorób serca i miażdżycy. Ponadto nadmierne spożycie tłuszczu może wpłynąć negatywnie na poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób układu krążenia. Warto zwrócić uwagę również na kaloryczność tłuszczu maślanego - jedna łyżka zawiera około 100 kalorii, co może wpłynąć negatywnie na utrzymanie prawidłowej masy ciała.
Tłuszcz maślany to produkt spożywczy o konsystencji stałej, który jest wytwarzany z mleka i ma charakterystyczny smak masła.
Składnik tłuszczu maślanego pełni wiele funkcji w produktach spożywczych. Jest on używany w celu poprawy smaku i aromatu, a także zapewnienia odpowiedniej konsystencji produktu. Ponadto, składnik ten służy do przedłużenia trwałości produktu, ponieważ tłuszcz maślany jest jednym z najbardziej stabilnych tłuszczów roślinnych i zwierzęcych. W produktach cukierniczych, tłuszcz maślany jest szczególnie ważny ze względu na swoje właściwości plastyczne i emulgujące, dzięki którym ciasta i kremy są puszyste oraz łatwe do rozprowadzenia.