tłuszcz canola (całkowicie utwardzony)

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Całkowicie utwardzone tłuszcze roślinne, takie jak tłuszcz canola, mogą zawierać tłuszcze trans, które są szkodliwe dla zdrowia serca. Zaleca się ograniczenie ich spożycia.

Informacje o składniku

Tłuszcz canola (całkowicie utwardzony) - tłuszcz roślinny o wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, stosowany jako alternatywa dla tłuszczów zwierzęcych w diecie.

Funkcja

Tłuszcz canola (całkowicie utwardzony) jest używany jako źródło tłuszczu w produktach spożywczych, poprawia teksturę oraz stabilność produktów, a także może wpływać na smak.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik