Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białka
dobry, ale
Możliwe działanie niepożądane na zdrowie człowieka teksturowanego białka pszenicznego to alergia pokarmowa.
Teksturowane białko pszenne to wysokobiałkowy produkt spożywczy, otrzymywany z pszenicy, który dzięki procesowi texturyzacji uzyskuje chrupiącą strukturę przypominającą mięso.
Składnik teksturowane białko pszenne jest często wykorzystywany w potrawach wegetariańskich i wegańskich jako substytut mięsa. Jego funkcja polega na nadaniu struktury i konsystencji potrawom oraz zwiększeniu ilości białka w diecie. Teksturowane białko pszenne może być dodane do zup, dań jednogarnkowych, sałatek, past i curry. Może też być panierowane i smażone lub grillowane jako alternatywa dla mięsa.