tbhq

KATEGORIA | Konserwanty i barwniki

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne, a w dużych ilościach może być toksyczny dla wątroby.

Informacje o składniku

TBHQ to syntetyczny przeciwutleniacz dodawany do żywności, który może wywoływać reakcje alergiczne i negatywnie wpływać na układ odpornościowy.

Funkcja

TBHQ (terc-butylhydrochinon) jest przeciwutleniaczem stosowanym w żywności, który zapobiega utlenianiu tłuszczów i olejów, co przedłuża trwałość produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik