szpinak w liściach

KATEGORIA | Warzywa liściaste

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości szpinaku w liściach może prowadzić do powstania kamieni nerkowych u niektórych ludzi.

Informacje o składniku

Szpinak w liściach jest bogaty w witaminy A i C, kwas foliowy, żelazo i wapń, a także może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi i poprawie funkcji mózgu.

Funkcja

Składnikami odżywczymi obecnymi w liściach szpinaku są m.in. witaminy A, C, K, kwas foliowy, żelazo, magnez i błonnik. Funkcją spożycia szpinaku w diecie jest dostarczenie organizmowi tych składników odżywczych, które są ważne dla zachowania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina A wpływa na wzrok i funkcjonowanie układu odpornościowego, witamina C działa przeciwutleniająco i chroni organizm przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi, a witamina K jest niezbędna dla prawidłowej krzepliwości krwi. Żelazo jest kluczowym składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen w organizmie, a magnez wpływa na pracę mięśni i układu nerwowego. Błonnik natomiast pomaga w utrzymaniu prawidłowej perystaltyki jelit.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik