syrop z cukru karmelowy

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Nietolerancje pokarmowe. Wzdęcia, biegunka, bóle brzucha

Informacje o składniku

Syrop z cukru karmelowego to słodki dodatek do potraw, który powstaje przez rozpuszczenie cukru i podgrzanie go do momentu uzyskania ciemnobrązowego koloru i charakterystycznego smaku karmelu.

Funkcja

Technologiczna - zagęszczanie

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik